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簡單做,會上癮的全盤秒殺早午餐!:廚房懶人速速上桌的不敗Brunch100道
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我就是與其他早午餐食譜不一樣:
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2.食材用不完免驚!「剩餘食材大變身」教你巧手變出另一道下飯料理!
3.「這樣料理,老饕也會愛上素!」讓奶蛋素食者也能大啖暢食,葷變素,美味一樣嚇嚇叫!
4.「Cooking有訣竅」教你大廚不外傳的烹調小秘訣!
本書特色
享食賣點1。超過800張超強step by step步驟圖解,新手也能立即上菜!
Step by step超詳細圖解,彷彿觀看DVD般的親身示範,不容您錯過任何細節!照著步驟做,只有成功,沒有失敗!!
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在外享用豐盛早午餐,一定花掉幾張百元鈔,甚至還要等待約2、30分鐘的時間,才能品嘗到美味!然而,本書的每道食譜,經實做結果顯示,不僅完勝成功率100%,且只要花少少的錢,就能享有精緻美味、營養滿分的活力早午餐!
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享食賣點5。「Cooking有訣竅」提供大廚不輕易透露的烹調小智慧,瞬間提升你的烹調戰鬥力!
你知道烤吐司也能使用電鍋烘烤出外皮酥脆的微焦口感嗎?書中將教你烹調、食材料理上等實用撇步,讓你精進廚藝之餘,更往廚神邁向一大步!
作者: 沈家銘
新功能介紹- 出版社:活泉
新功能介紹 - 出版日期:2015/06/03
- 語言:繁體中文
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斗南蜜棗果農楊正奈即日起開放果園供民眾自採,果樹上仍結實纍纍。(記者黃淑莉攝)
2018-02-21 15:55
[記者黃淑莉/雲林報導]78歲斗南果農楊正奈栽種蜜棗近20年,皮薄、汁多、甜度高,許多老主顧訂購春節送禮,今年疑受去年6月豪大雨影響,蜜棗生長緩慢,年前仍未成熟無法採收,楊正奈損失慘重,為了回收部分成本,即日起開放給民眾自採享受採果樂趣。
楊正奈對農務工作很專業,曾獲全國十大農家,派駐到泰國指導當地農民農業技能,10多年前自家旁農田栽種4分多地的蜜棗,不用除草劑,也不用化學藥劑,果實大、皮薄汁多、又甜又脆,每年還未採收就有顧客預購。
楊正奈表示,蜜棗產期在春節前,許多人買來送禮,是銷售旺季,今年果實成熟度不夠,年前只採收百餘台斤,這幾天才陸續成熟,為回收一些成本,即日起開放給民眾自採,歡迎親子來體驗採果樂趣。
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