發展學理論與應用(三版)
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底下是 發展學理論與應用(三版) 的內容簡介
從洛克、盧梭到皮亞傑、班度拉,這些理論學家讓我們對心理學發展有更進一步的了解。在這本生動且具高可讀性的書裡,作者William Crain介紹了一些重要的理論概念,尤其專注在其思想的實際運用上。
此新修第六版更新了以下幾個主題:
★動物行為學理論:特別關注針對其他物種所研究的行為現象是否也能投射在人類發展上。
★玩耍的議題:因應教育政策制定者寧可犧牲兒童自由且有創意的玩耍,故本書特別介紹發展理論學家如何看重玩耍的價值。
作者: William Crain
新功能介紹- 譯者: 劉文英, 沈琇靖
- 出版社:華騰文化
新功能介紹 - 出版日期:2012/10/04
- 語言:繁體中文
商品網址: 發展學理論與應用(三版)

新竹米粉
摃丸節今天登場,老爺酒店集團為百年傳產米粉與摃丸打造新食譜,透過日本料理與法式料理激盪米粉新創意,經過民眾事先上網報名抽中者成為此次的「饕客吃貨團」,可免費品嚐料理,饕客們直說「賺到了」。市長林智堅說,現場辦東、西米粉料理比拼,日本料理代表東軍,法式料理則是西軍,運用「料理東西軍」的概念,為米粉摃丸節增添新意。
今天,新竹米粉摃丸節登場,由日式、法式五星級主廚為市民上菜,香氣四溢,讓人食指大動,林智堅與饕客吃貨團見證兩位主廚現場料理手藝,並共同品嘗四道創意米粉摃丸料理。林智堅表示,透過創新讓老滋味提高產品附加價值,進而傳承百年手藝。
現場,新竹老爺「中山日本料理」主廚周建中和北投老爺「純Pure Cuisine」主廚陳之穎,在舞台上上演料理東西軍,運用日式與歐法料理的獨特巧思,在900秒內分別製作四道料理命名為法式紅燴蔬菜摃丸、涼拌檸檬海鮮米粉以及結合干貝、南瓜口味的摃丸、柚見米粉炒等創意料理,60位饕客吃貨團民眾各個目不轉睛,紛紛拍照留念,並搶先品嚐創意新滋味。此外,還有摃丸寶寶選拔賽,小寶寶穿上可愛服裝,讓民眾直呼「卡哇伊」。
林智堅表示,米粉摃丸不僅是新竹在地美食,更是將新竹推向國際的重要國民美食,上任後積極提升在地米粉摃丸產業,透過重新包裝產品與創意行銷,讓民眾可以品嘗新竹好滋味。
「創新,是讓產業增加附加價值最重要的一環」林智堅說轉述台積電董事長張忠謀的話表示,相較於義大利麵一餐需花2、300元,廟口的炒米粉若透過創新提高產品價值,讓民眾願意購買產品,業者便能投入更多資源,繼續傳承老祖宗的手藝與智慧。
嫁來新竹超過8年的李小姐今天第一次帶著孩子前來同樂,她表示,平常會買海瑞摃丸做家常料理,有時更會買米粉作為伴手禮回娘家,也很開心能一次品嘗新竹米粉、摃丸多間名店。新竹米粉摃丸節登場,不少民眾冒雨參加。記者郭宣彣/攝影 民眾上網報名抽中者,免費品嚐米粉及摃丸料理。記者郭宣彣/攝影 新竹米粉摃丸節「料理東西軍」,將米粉以日本料理及法式料理重新料理做出創意米粉,民眾上網報名抽中者可免費品嚐。記者郭宣彣/攝影 新竹米粉摃丸節今天登場。記者郭宣彣/攝影 現場安排免費試吃米粉,不少民眾排隊試吃。記者郭宣彣/攝影 摃丸寶寶選拔賽,小寶寶穿上可愛服裝,肥嫩外型讓人直呼「卡哇伊」。記者郭宣彣/攝影 新竹老爺做出「柚見米粉炒」,口感酸甜味道好。記者郭宣彣/攝影 新竹米粉摃丸節,摃丸超大顆。記者郭宣彣/攝影
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