老虎牙(上下不分售)
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底下是 老虎牙(上下不分售) 的內容簡介
對大眾來說，漢德雷機構作的是股票、公債，以及外匯方面的交易；在這裡工作的人則稱它為「園區」。「園區」，一個極機密的情報機構，實際任務是追蹤可疑的金錢流向，辨認、找出並對付恐怖分子的威脅，無論採取任何必要的手段，務必剷除恐怖分子。前總統雷恩的兒子小傑克瞞著雷恩，進入園區成為分析師；小傑克的雙胞胎表兄——陸戰隊員布萊恩與聯邦調查局幹員多米尼克——則在不知情的情況下，被徵召為園區制裁恐怖分子的殺手。園區只提供恐怖分子名單，在何時、何地、如何消滅恐怖分子，得由雙胞胎自行決定，這些未知數讓行動變得更加危險……。作者簡介：
湯姆?克蘭西
一九八四年，湯姆．克蘭西以一部《獵殺紅色十月號》，打破了美國出版界一片低迷景氣，可謂軍事小說界中的一朵奇葩。原本沒沒無聞的他，自此成為美國暢銷書排行榜上的常客，其作品更曾締造了蟬連榜首數週、上榜數十週之久的佳績；並曾以寫作中的兩本新書創下預付版稅四千五百萬美金的天價。
這位享譽國際的軍事小說大師，嫻熟歷史與思考，雖然他沒有實際的軍旅生活經驗，卻能靠著平日對科技、政治及軍事等領域的涵養和深度理解，以時事為背景，鋪陳出一個個緊張刺激的冒險故事，其中涉及國防情報作業的逼真描述，甚至還一度引起相關單位的密切注意。
克蘭西的作品一向佈局廣大，深入情治、政權鬥爭、軍事戰略等各個層面，結構嚴謹；故事中主角的設定，往往融入了他本人的道德意識及價值觀，正與他率真、坦誠的個性不謀而合。儘管在成名後，他的每部作品皆榮登暢銷書之列，為克蘭西帶來可觀的財富，但他仍秉持一貫的生活態度，專注於小說的創作，將他對世局的敏銳洞察力，透過故事中人性的刻畫及情節描述，完整地傳達給每位讀者。
目前，克蘭西的著作除了《獵殺紅色十月號》、《紅色風暴》、《愛國者遊戲》、《克里姆林宮的樞機主教》、《迫切的危機》、《恐懼的總和》、《冷血悍將》、《美日開戰》、《總統命令》、《寶劍計劃》、《虹彩六號》、《熊與龍》等精彩小說之外，另有軍事專著《核子潛艦之旅》、《裝甲騎兵團之旅》、《戰鬥機聯隊之旅》及《海軍陸戰隊之旅》；而他的另一系列小說《全球大行動》及其續集《致命對手》、《復仇駭客》更被搬上螢幕，成為美國高收視率的影集之一。
作者： 湯姆?克蘭西
新功能介紹- 譯者： 葉弘，莊勝雄
- 出版社：星光
新功能介紹 - 出版日期：2004/07/29
- 語言：繁體中文
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弘光師生鄭錦慶（左起）、陳有朋、廖于儀、黃志雄參加菲律賓世界名廚比賽奪2特金2金獎 。（記者張軒哲攝）
2018-08-29 15:17
〔記者張軒哲／台中報導〕弘光科大餐旅系4名師生，參加菲律賓世界名廚大賽大滿貫，總共獲得2特金、2金的好成績，帶隊的餐旅系助理教授鄭錦慶及講師黃志雄，在中式麵食、法式麵包奪下特金，為宣傳即將登場的台中花博，兩位老師以花為主題，製作花系列作品。學生廖于儀、陳有朋首次參加國際賽，在藝術麵包、中餐主菜打敗各國好手，獲得金獎。
這場比賽由中華國際美食藝術協會（CIGA）和馬尼拉大飯店共同主辦，有100多名來自台灣、菲律賓、日本、韓國、馬來西亞、新加坡、汶萊、義大利、香港、澳門等地頂尖好手參加。鄭錦慶指出，台中花博即將開幕，希望讓全世界看見花博，幫忙台中行銷，因此，用中式麵食的油皮、油酥、發麵、麵點、糕點等，來製作各式各樣花朵造型作品。
鄭錦慶表示，花朵的顏色則用天然抹茶粉、鬱金香粉、綠茶粉、紅麴，製作出玫瑰、菊花、蓮花、梅花、果凍花等樣式，繽紛的花朵讓評審大開眼界，驚艷地詢問「花的顏色怎麼來的！」
講師黃志雄也以「花漾年華」為題製作法國麵包奪下特金。他指出，作品以埔里的玫瑰花製作，磨碎後加入麵粉，內餡則搭配桂花、洛神花，讓麵包吃起來充滿花的風味，研發時間至少花了3個月，克服玫瑰花氧化問題及控制醱酵種的酸鹼值，才不會影響麵糰發酵，讓法式麵包吃起來最可口。作品除了宣傳花博，同時要感謝老婆，希望她跟花一樣的漂亮。
廖于儀說，擔心藝術麵包材料從台灣帶到菲律賓運送過程會摔壞，特別用衛生紙、泡棉、報紙、保鮮膜包了很多層，想不到一打開材料後「完全傻眼」，不少花了3、4天製作完成的零件破碎，當下靈機應變馬上更改。
以中式主菜獲得金獎的餐旅系大三學生陳有朋說，由於家境不好，為了省下練習的材料費，每天凌晨3點半親自到魚市場挑新鮮又便宜的食材，睡回籠覺後再到沙鹿市場買其他配料，練習過程很累卻很值得。
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